ウィーッス！おハローございます！
バンコク生活中のゆーじです！
自称・ラーメン大好き野郎のゆーじですが、いつも食べるのはもっぱら豚骨ラーメン、、、
ですが、今回は醤油ラーメンが食べたくなって、出かけてきたので、また紹介しますね😀
珍しい【醤油ラーメン推し】のお店！
今回紹介するのは、
トンローにある【熟成醤油そば・和久】です！
８割のラーメン屋が豚骨をメインに据えるバンコクでは、貴重な醤油推しのラーメン屋さんです^ ^
ですが、店名から分かるように、【醤油ラーメン】ではなく、【醤油そば】なんですよね、、、
はて、これいかに？？笑
では、価格やらメニューやら詳しく見ていきますね！
和久のメニューをチェック！
まずはメニューをチェックです。
左側が【熟成醤油そば】ですね。
値段は220〜とまずまず。
これが和久の一押しラーメンですね。
右は【名古屋焼豚そば】
これは辛味みたいです😃
ひき肉がのっておいしそう！
その他にも、【味噌焼豚そば】や【まぜそば】など、ラーメンだけでなく、いろいろあります！
ご飯物はこんなかんじ、
【デラックス卵かけご飯】気になります（笑）
そして、和久の特徴は居酒屋利用もできること！
揚げ物に、
おつまみ系メニュー！
ラーメン以外も美味しそうです🎵
軽く飲んで、そのまま〆に醤油そば…とか最高です。
これ以外にも、メニューは豊富でした🙂
和久のラーメンを食す！
では食べていきましょう！
まずやって来たのが、
【熟成醤油そば】です！
名前の通り、すでに見た目から濃厚醤油テイストなのが伺えますね（笑）
では、いただきます！
こーれーはっうまいです！！！
細めの麺に濃厚醤油味がたまりません＾＾
あっさりはしていますが、味は濃いんです。でもそれでいて、その中に甘み感じます。
これは、スープのベースに野菜を使っている事に関係があるんでしょうか？？ちなみに、特に玉ねぎがメインだそうです。
出汁自体はそばのそれに近い感じなので、位置付けとしては、そばとラーメンの中間に位置するような…そんなバンコクで初めて食べる感じのラーメンです！
チェーシューは赤身多め、こちらも美味しいです。
そして、今回ゆーじが押したいメニューが…
【デラックス卵かけご飯】です！
トッピングはチャーシュー切り落としと、ねぎ、カツオ節となっています。
これに、卵を落として…それからついている醤油でいただく
はい、もう美味しくないわけがありませんね💞
切り落としチャーシュー自体に旨味があるので、それとあいまって最高に美味しいです＾＾
あと三杯はいけると思います（笑）
皆さんもラーメンだけでなく、ぜひ食べてみてくださいね。
まとめ・店舗情報
今回は醤油ラーメン押しの和久を紹介させていただきました。
店の雰囲気も下町ラーメン屋って感じでいい感じなので、ぜひ行ってみてくださいね🎵
では、下記店舗情報です。
【店舗情報】
店名：熟成醤油そば・和久
営業時間：土日 11:30 – 15:00 / 18:00 – 22:00
平日 17:00 – 0:00
定休日：月曜日
アクセス：BTSトンローより約徒歩５分
ではまた！
ゆーじ
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