ウィーッス！おハローございます！
バンコクで海外生活中のゆーじです！
今回も新たなラーメン屋にお邪魔してきたので、紹介していきますね＾＾
居酒屋兼、美味しいラーメンも味わえるお店！
今回紹介したいのは、、、
【博多うま馬】です！
知り合いが、ここのラーメンのファンでオススメされたので、今回行ってきました。
少し調べてみると、博多ではなかなか有名なお店らしいです◎
なんでも、博多で初めてラーメンを提供した屋台の味を引き継いでいる、伝統あるラーメン屋だそうです。
これは否が応でも期待が高まります！
メニューをチェック！
では、メニューをのぞいてみましょう。
こちらがメインの【うま馬ラーメン・白】ですね。
その他にも、ガーリックが強い【うま馬ラーメン・黒】や、つけ麺、まぜそばなど気になるメニューが、、、
そして、丼ものも美味しそうです！
夜は居酒屋にもなるようなので、鶏肉系にも力を入れている感がありました。
餃子は小さめの一口餃子みたいですね。
美味しいそうです！
ゆーじが来店したのが昼間だったので、ランチセットもありました🎵
かなりお得だと思います。
ちなみに
店内はこんな感じです。
この雰囲気…そうです。
夜は居酒屋になるみたいです😄
居酒屋メニューに感じは、また次回来店した際にあげさせていただきますね。
食べてみる！
今回は…
ランチの【チャーハンセット】です。
まずはラーメンから…
【うまうまラーメン・白】です。
豚骨ベースの白濁スープと、博多豚骨の独特の獣っぽい独特の香りもしますねー！
バンコクでこの香りがする豚骨ラーメンは初めてかもしれません◎
では…
いただきます！
いうまでもなく美味しいです！
かなりの細麺です。
そして、今日本でよくあるドロドロ系でもなく、泡系でもなくオーソドックスな豚骨スープですね😄
でも、あっさり系ではなく、何というか…
味はしっかり系豚骨って感じです＾＾
味は濃いめだと思います。
チャーシューは脂身多め、口に入れるとホロホロ崩れるほど柔らかいです👏👏
チャーハンです。
しっかり味のついたチャーハンで、おそらくチャーシューは八角と一緒に煮込まれていると思います。
その風味がチャーハンにも絡んでいい感じです🎵
あまりほかの店では食べたことのない感じの味です。
餃子です。
よく見かける餃子より、一回り小さいサイズです🎵
サクサクで美味しいです！が…
ビールが欲しい…（笑）
まとめ・店舗情報
いかがだったでしょうか。
本格博多豚骨が味わえるお店、皆さんもぜひ行ってみてくださいね！
ゆーじも今度は夜に一杯飲みに行ってみたいと思います＾＾
では、下記店舗情報です！
【店舗情報】
店名：うま馬（Uma Uma Thailand)
営業時間：11:30 – 14:30 / 深夜17:30 – 0:00
アクセス：BTSアソークより 徒歩10分ほど
ではまた！
ゆーじ
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