ウィーッス!おハローございます!
バンコク生活中のゆーじです!
今日はタイ人にも大人気のラーメン屋を紹介したいと思います。
…またラーメン記事…
こいつダイエットやのに、ラーメンばっか食ってんな!ってのは言いっこなしで(笑)
関東中心に展開中のラーメン店
今回紹介したいのは…
【ばんからラーメン】です。
こちらは、日本では関東に店舗がある【東京豚骨拉麺ばんから】の海外店舗になります。
こちら、日本でいう「食べログ」的なサイトでWongnai(ウォンナイ)というサイトがあるんですが、2018年のベストレストラン370店の中の一つに選ばれています◎
370店??多い…と思われるかもしれませんが、
もちろんタイ料理の店はもちろん、全部含めてですからねー
さらに、バンコクには大小合わせて200店舗ほどラーメン屋があると言われていますが、その中で選ばれているラーメン店は2店舗だけですから、十分すごいです!
つまり、タイ人からの人気はトップということです!
では、もう少し詳しくみてみましょう!
ちなみに、今回は【サイアムパラゴン店】へ行ってきました。
メニューをチェック!
では、メニューをチェックしてみましょう!
この右のメニューが一番人気の豚骨醤油【ばんからラーメン】ですね。
左側のご飯物も気になります…
そして【とんこつラーメン】と【つけ麺】ですね。
【濃厚完熟味噌ラーメン】もあります。
これは本当にどれにするか迷います😭
食べてみた!
いくつか注文してみました!
まずやってきたのは、
【とんこつラーメン】です!
濃厚そうなスープにゆーじの大好きな背脂が入っています。
では…
いただきます!!!
うまーーーーーい!!!
うまいです!
かなりの細麺です。
今までバンコクで食べたラーメンの中で、一番細いかもしれません。
細い=スープとよく絡むということ。
スープに加えて、背脂も絡んでめちゃくちゃ美味しいです🙂
そして何よりこのスープがめちゃくちゃクリーミーです!
濃厚なのに、塩っ辛さは全然感じませんね。
タイ人に人気なのも頷けます🎵
チャーシューは赤身と脂身のバランスがいいです。
続いてやってきたのは、
【ねぎ豚めし】です。
角煮を細かくして敷いて、大量のネギを乗せたものです。
甘辛く、よく味の入った角煮がご飯との相性抜群です😍
こちらも最高です!
餃子もやってきました。
この餃子は皮が薄い系でした。
中は野菜多め、ニンニク多めって感じで、
ユージが大好きなタイプの餃子です🎵これもうまし!
まとめ・店舗情報
いかがでしたか??
どのメニューもハズレなしでした。
スープのタイプ的にも、他のとんこつラーメン店と住み分けができていると思います。
ちなみに、バンコクでは現在3店舗を展開中です。
今回ゆーじはパラゴン店にお邪魔しましたが、他の店舗については下記の公式ホームページを参考にしていただければと思います。
では、下記店舗情報です。
【店舗情報】
店名:ばんからラーメン
WEB:http://www.ramen-bankara.com/shop/
アクセス:BTSサイアム駅すぐ、サイアムパラゴン内
ではまた🤚
ゆーじ
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