どもっ
バンコク海外生活中のゆーじです。
おハローございます!
今回もバンコクの美味しい店を1軒紹介したいと思います。
今日は、プロンポンのお蕎麦屋さんです…
隠れ家グループが運営する蕎麦と串焼きの店
今回紹介したいのは…
![f:id:TZ-YUJI:20200509012426j:plain かねひさ 入口](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/hatena/20200509012426.jpg)
スクンビット・プロンポンのかねひさ(KANEHISA)です。
![ゆーじ](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/2020/08/b40a3be066736217bbc242517eaffc90.png)
こちらバンコクで居酒屋や焼肉店などを展開する隠れ家グループのお店だそうです。何でも、串焼きと蕎麦推しのお店なんだとか。
蕎麦は久々に食べるので楽しみですね🎵
では、色々見ていきましょう😋
メニューをチェック!
![f:id:TZ-YUJI:20200509013004j:plain かねひさ 店内](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/hatena/20200509013004.jpg)
店内はカウンター席とテーブル席があり、串を焼いているとこも見えるタイプ。
では、メニューをチェックです。
まずは飲み物から🎵
ウィスキーから日本酒・焼酎までしっかり揃っています。
続いて、食べ物
![](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/2020/08/20200711202636.png)
和牛系のメニューも美味しそうですが、やっぱりきになるのは蕎麦ですね。
ユニークな蕎麦もあります。【コロッケ蕎麦】とか、笑
揚げ物やサラダはSサイズがあるので、一人で来店しても注文しやすそうなのがいいです!
実際に食べていく!
![f:id:TZ-YUJI:20200509014635j:plain f:id:TZ-YUJI:20200509014635j:plain](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/hatena/20200509014635.jpg)
![f:id:TZ-YUJI:20200509014734j:plain かねひさ 串焼き](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/hatena/20200509014734.jpg)
![f:id:TZ-YUJI:20200509014925j:plain f:id:TZ-YUJI:20200509014925j:plain](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/hatena/20200509014925.jpg)
まずやってきたのはぼんじりと鶏もも串です。
![](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/2020/08/5405ab4134790ca86c76e38a00ec2804.png)
炭火でふっくら仕上がっていて、かなりうまし。
ぼんじりは脂がのって最高◎
テーブルに備え付けてある山椒やらも使いつついただきます
![f:id:TZ-YUJI:20200509015138j:plain かねひさ 蒸し鶏の大根サラダS](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/hatena/20200509015138.jpg)
次はサラダがやってきました。蒸し鶏の大根サラダがSでこのサイズ…
![](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/2020/08/b40a3be066736217bbc242517eaffc90.png)
写真では分かりにくいかもしれませんが、大根や人参は、いわゆる桂剥きのように薄く長く切って盛り付けられていて、それを”わさび柚子ドレッシング”でいただきます。
![f:id:TZ-YUJI:20200509015626j:plain かねひさ 鶏ガラつけ蕎麦](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/hatena/20200509015626.jpg)
そしてやってきました。”鶏ガラつけ蕎麦”です!
その名の通り、鶏ガラベースのスープでいただく蕎麦になります。
こ・れ・が!
ものすごく美味しかったです!
見た目は濃そうに見えるんですが、全然そんなことがなく、むしろ後味はさっぱりしています。
![f:id:TZ-YUJI:20200509020050j:plain かねひさ 出汁汁](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/hatena/20200509020050.jpg)
つけ汁は鶏肉とネギで具沢山🎵
鳥の旨味だけでなく、一緒に煮込まれたであろうネギも風味もいい感じです。
![f:id:TZ-YUJI:20200509020339j:plain かねひさ 麺](https://zerokara-bangkok.net/wp-content/uploads/hatena/20200509020339.jpg)
麺は細麺ながらもコシがあって○
次回は揚げ物も、ぜひ食べてみたいですね。
まとめ・店舗情報
メニューが多く、和牛など料理の幅が広いという点では、同じ隠れ家グループの【レカン55】と似たものを感じました。
この蕎麦。ぜひ皆さんにも食べて欲しいです!
よければ、行ってみてください。では、下記店舗情報です。
店舗情報 | |
店名 | かねひさ(KANEHISA) |
営業時間 | 17:00〜24:00 |
住所 | 682/6 Sukhumvit Rd. |
TEL | 062-184-4480 |
アクセス | BTSプロンポンより徒歩1分 |
ではまた!
ゆーじ