どもっ
バンコク海外生活中のゆーじです。
おハローございます！
今回もバンコクの美味しい店を１軒紹介したいと思います。
今日は、プロンポンのお蕎麦屋さんです…
隠れ家グループが運営する蕎麦と串焼きの店
今回紹介したいのは…
スクンビット・プロンポンのかねひさ（KANEHISA）です。
こちらバンコクで居酒屋や焼肉店などを展開する隠れ家グループのお店だそうです。何でも、串焼きと蕎麦推しのお店なんだとか。
蕎麦は久々に食べるので楽しみですね🎵
では、色々見ていきましょう😋
メニューをチェック！
店内はカウンター席とテーブル席があり、串を焼いているとこも見えるタイプ。
では、メニューをチェックです。
まずは飲み物から🎵
ウィスキーから日本酒・焼酎までしっかり揃っています。
続いて、食べ物
和牛系のメニューも美味しそうですが、やっぱりきになるのは蕎麦ですね。
ユニークな蕎麦もあります。【コロッケ蕎麦】とか、笑
揚げ物やサラダはSサイズがあるので、一人で来店しても注文しやすそうなのがいいです！
実際に食べていく！
まずやってきたのはぼんじりと鶏もも串です。
炭火でふっくら仕上がっていて、かなりうまし。
ぼんじりは脂がのって最高◎
テーブルに備え付けてある山椒やらも使いつついただきます
次はサラダがやってきました。蒸し鶏の大根サラダがSでこのサイズ…
写真では分かりにくいかもしれませんが、大根や人参は、いわゆる桂剥きのように薄く長く切って盛り付けられていて、それを”わさび柚子ドレッシング”でいただきます。
そしてやってきました。”鶏ガラつけ蕎麦”です！
その名の通り、鶏ガラベースのスープでいただく蕎麦になります。
こ・れ・が！
ものすごく美味しかったです！
見た目は濃そうに見えるんですが、全然そんなことがなく、むしろ後味はさっぱりしています。
つけ汁は鶏肉とネギで具沢山🎵
鳥の旨味だけでなく、一緒に煮込まれたであろうネギも風味もいい感じです。
麺は細麺ながらもコシがあって○
次回は揚げ物も、ぜひ食べてみたいですね。
まとめ・店舗情報
メニューが多く、和牛など料理の幅が広いという点では、同じ隠れ家グループの【レカン55】と似たものを感じました。
この蕎麦。ぜひ皆さんにも食べて欲しいです！
よければ、行ってみてください。では、下記店舗情報です。
| 店舗情報 | |
| 店名 | かねひさ（KANEHISA） |
| 営業時間 | 17:00〜24:00 |
| 住所 | 682/6 Sukhumvit Rd. |
| TEL | 062-184-4480 |
| アクセス | BTSプロンポンより徒歩1分 |
ではまた！
ゆーじ
